Plat Duo Trio
Entrées
(A) Salade d’algues wakame
(B) Tortilla catalane, salade
(C) Salade de cecina de bœuf
(D) Terrine Ibérique, salade
(E) Trilogie de charcuterie, salade
(F) Oeufs mimosa (thon), salade
(G) Crème de légumes, poêlée de cèpes
(H) Tataki de thon (+2€), salade
(I) Tataki de lomo (+2€), salade
(J) Salade de gésiers (+2€), salade
(L) Pieds de porc en persillade (+2€)
(M) Nems Veggie (8 pièces) (+2€), salade
Menu du jour
Plat : 15€ | Duo : 18€ | Trio : 20€
Plats
(1) Filet de merlu pané
(2) Cœurs de canard (cuisson rosée)
(3) Burrito de poulet
(4) Jambon à l’os braisé (dinde)
(5) Calamars, riz noir
(6) Saucisse à l’ail des ours, sauce Romesco
(7) Joue de porc rôtie
(9) Steak de poulet crunchy (+2€)
(10) Filet de poisson gratiné à l’aïoli (+2€)
(11) Filet de poisson, marinade basilic thaï et poivre vert (+2€)
(12) Filet de poisson, bouillon coco tandoori (+2€)
(15) Filet de poisson, marinade au saté (+2€)
(16) Filet de poisson, marinade miso et réglisse (+2€)
(17) Gambas persillade (+2€) 15 Minutes de Préparation
Pain aux céréales individuel : 0.40€
Desserts
(A) Gâteau moelleux pomme-coco
(B) Tiramisu
(D) Mousse au chocolat
(E) Panna Cotta à l’eucalyptus
(F) Salade de fruits frais, sirop à la vanille
(G) Tartelette croustillante à la figue
(H) Mousse pistache, crumble coco
(I) Assortiment de fromages affinés (+2€)
(J) Tarte tatin (+2€)
(K) Brioche perdue caramélisée, chantilly maison (+2€)
(O) Citron ou Coco givré(e) (+2€)
Faites votre sélection :
Formule Plat seul
Formule Duo : Entrée + Plat
Formule Duo : Plat + Dessert
Formule Trio
Pain aux céréales individuel
Formule Sandwich
Sandwich + salade + bravas : 14.00€
Pepito
Pan tomate, lomo mariné, fromage, oignons confis, serrano, padron
Chicken
Pan tomate, poulet pané, manchego, sauce césar
Catalan
Pan tomate, saucisse catalane, aïoli, poivrons rouges
Kebab
Sauce blanche, viande Halal, oignons rouges, tomates fraîches, salade
Huelva
Pan tomate, soubressade, manchego
Figuères
Pan tomate, tortilla catalane
Mallorque
Pan tomate, tortilla soubressade
Pertus
Pan tomate, tortilla jambon fromage
Kyoto
Tataki de thon, algue wakame, mousse de fromage frais
Perpignan
Pan tomate, jambon serrano
Bompas
Pan tomate, jambon serrano, manchego
Pia
Pan tomate, saucisson, manchego
Claira
Pan tomate, boudin noir, manchego
Paris
Pan tomate, jambon blanc, manchego
Formule Salade Repas
Salade repas : 15.50€
Salade César
salade, crudités, poulet pané, manchego, sauce
Salade de gésiers
salade, crudités, gésiers, oeuf, persillade
Salade catalane
salade, crudités, anchois, boquerones, poivrons, olives, oeuf
Salade de fromages panés
salade, crudités, chèvre & camembert panés, manchego
Salade burrata
salade, crudités, burrata, tomates confites, basilicade
Salade de tataki de thon
salade, crudités, tataki de thon, algue wakame
Salade Ibérique
salade, crudités, assortiment de charcuterie, pan tomate
Salade kébab
salade, crudités, viande kebab, sauce blanche
Salade calamars
salade, crudités, lanières de calamars panées, sauce bravas
Salade végé
salade, crudités, nems de légumes
Formule Poke Bowl et Demi-Tortilla
Poke Bowl : 15.50€
Poke Bowl Mer
riz à sushi + crudités + tataki de thon + fromage frais
Poke Bowl Veggie
riz à sushi + crudités + tortilla + fromage frais
Poke Bowl Terre
riz à sushi + crudités + tataki de lomo + fromage frais
Demi Tortilla formule : 14.40€
Demi Tortilla Jambon
Demi Tortilla soubressade
Demi tortilla soubressade + salade + crudités
Demi Tortilla catalane
Demi tortilla catalane + salade + crudités
Les Tapas
Côté terre
Tataki de lomo
Fèves au jambon ibérique
Lanières de poulet panées
Chistorra grillés
Lomo con queso
Oeufs mimosa
Salade pata negra + Manchego
Salade de gésiers
Joue de porc rôtie
Cœurs de canard
Champignons gratinés à la sobressade
Tartine de soubressade gratinée
Côté mer
Lanières de calamars panés
Accras de morue
Tortillitas de camarón
Duo Boquerones + Anchois
Tataki de thon
Moules farcies et panées
Anchois frits
Calamars frits
Calamars en persillade
Gambas à l’ail
Palourdes à la crème
Mais encore
Crème de légumes et cèpes poêlés
Salade d’algues wakame
Chips de crevette ‘minute’
Poivrons de Padrón
Burrata entière, tomates confites, basilicade
Onion rings
Camemberts panés (x4)
Chèvre pané (x5)
Nems veggie (x9)
Olives aux anchois
Cheese cake au fromage
Camembert rôti tartuffade
tartuffade : crème de champignons et truffe
Camembert rôti au miel
Croquettes (x4 pièces)
Assortiment
jambon, crevettes, cèpes, poulet
Jambon
Crevettes
Cèpes
Poulet
Bravas
Patatas Bravas (avec sauce bravas)
Bravas jambon blanc, gratinées
Bravas jambon Ibérique, gratinées
Bravas gratinées à la sobressade
Tortilla
Tortilla catalane
Tortilla soubressade
Tortilla jambon/fromage
Desserts
Si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner vos tapas d’un dessert :
Desserts Tapas
Les sauces pour accompagner les tapas
Ailloli
Bravas
Curry
Confiture
Romesco
Barbecue
Sauce blanche
Aigre douce
Mayonnaise
Plateaux & Charcuterie
Nos Plateaux
Mix Duroc
Jambon Duroc Montiberia, Manchego, assortiment de charcuterie Ibérique
Mix Ibérique
Jambon Especial, Manchego, assortiment de charcuterie Ibérique
Duo Jambon Duroc Montiberia et Manchego
Duo Cecina et Manchego
Duo jambon Especial et Manchego
Jambon Duroc Montiberia
Jambon Especial pata negra
50% Bellota jambon pata negra
Jambon Duroc Montiberia + Especial + Manchego
Assortiment de Manchego
Cecina de boeuf
Découverte autour du jambon
Duroc Montiberia, Especial, Cecina de boeuf, 50% Bellota
Pan tomate en accompagnement
Pan tomate
Charcuterie
Fuet de canard
Fuet Extra, figue, truffe, cèpe
Bol de Chorizo de Léon (150g)
Bol de Saucisson Ibérique (150g)
Carte des vins
Domaine La cave Apicole à Montner à 18km
Hobo vin nature
40% Liedonner pelut, 60% Syrah
Zot Vin Nature
Les 13 cépages du domaine blancs et noirs dans une cuvée !!!
Domaine Lafforgue à Corneilla-la-Rivière à 18km
Kré (Blanc)
100% Muscat Sec
Kré (Rosé)
Grenache blanc, gris et noir
Kré (Rouge)
Carignan, Syrah
Domaine Pagnon à Toreilles à 11km
Petite Sœur
Grenache noir, Syrah
Jules
70% Grenache, 30% Syrah
Micheline
100 % Chardonnay
Jean Veut (coup de cœur de la cheffe)
100% Mourvèdre
Domaine Gendre à Baixas à 10km
Cuvée Léana
100% Mourvèdre
Cuvée Evidence
55% Syrah, 45% Mourvèdre
Cuvée Evidence
100% Macabeu
Cuvée Iconique
100% Mourvèdre
Domaine De La Tasane à Opoul-Périllos à 15km
Lauranna
Syrah et Carignan
Trauc del Buig
100% Mourvèdre
Crianza Isasa Espagne Rioja
Isasa 2021
Tempranillo
Bodegues Sumarroca Espagne Sud Penedès
Vincles Organic wine
Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon
Vincles Organic wine
Macabeu, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay
Bodegas Marques De Burgos Espagne Ribera Del Duro
Marque de Burgos Roble
100% Tempranillo 12 Mois de Fût
Domaine Res Fortes à Maury à 39km
Merlot Madness
Merlot
Res Forte Rouge
Syrah, Grenache noir et Mourvèdre
Le Voyageur 2019 (Vignoble Syrah Premium)
100% Syrah
Chardonnay Chaotic
Chardonnay
Res Fortes Blanc
Grenache blanc et Grenache gris
De la boutique à l’assiette
Fuet de canard
Fuet : Extra – Figue – Truffe – Cèpes
Chips chèvre miel (150g)
Chips truffe et manchego (150g)
Chips barbecue (150g)
Saucisson bellota (150g)
Chorizo bellota (150g)
Olives ‘Maestros Aceituneros’ (150g)
vertes, anchois, picante, noires, épices canaries, assortiment
Allergènes
végétarien
viande
oeufs
arachides
fruits à coque
crustacés
mollusques
poisson
sésame
lupin
céleri
moutarde
lait
gluten
sulfite
végétarien
viande
oeufs
arachides
fruits à coque
crustacés
mollusques
poisson
sésame
lupin
céleri
moutarde
lait
gluten